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大豆原產(chǎn)我國(guó),在各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū),以黑龍江為有名,是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
大豆需肥規(guī)律
1、大豆生育階段劃分大豆的一生要經(jīng)歷種子萌發(fā)、出苗、幼苗生長(zhǎng)、分枝、開(kāi)花、結(jié)莢、鼓粒、成熟等過(guò)程??煞譃?個(gè)生育時(shí)期。
2、肥料(NPK)在整個(gè)生育期的需求量大豆苗期是由種子營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)為靠自身根系吸收營(yíng)養(yǎng)時(shí)期,要供應(yīng)充足的磷素,并施入少量氮肥。大豆開(kāi)花結(jié)莢期是大豆?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期,也是氮素吸收量快的時(shí)期。鼓粒期以后,根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力降低,吸收量明顯減少。鉬和硼是大豆生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量元素。大豆是需肥較多的作物,因?yàn)樾纬傻鞍踪|(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要大量的營(yíng)養(yǎng)元素,尤其是氮、磷、鉀。
3、氮的吸收高峰期:苗期吸收氮素約占總量的4%;開(kāi)花結(jié)莢期:19%;結(jié)莢至鼓粒期:70%,此期是大豆?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)于生殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,所以需肥量較大。
4、磷的吸收高峰期:苗期至初花期吸收磷素約占總量的15%;開(kāi)花結(jié)莢期占60%。
3鉀的吸收高峰期:開(kāi)花至鼓粒期對(duì)鉀素的吸收占總量的62%,這一時(shí)期對(duì)鉀素的吸收高于氮素,磷素。
大豆施肥技術(shù)(以高產(chǎn)田為例)
1、施基肥是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ),尤其是春播大豆,生育期較長(zhǎng)?;蕬?yīng)該包括有機(jī)肥、磷肥及氮肥,缺鉀地塊應(yīng)施用鉀肥。有機(jī)肥充足,可滿(mǎn)足大豆對(duì)多種元素需要,尤其是鉀及微量元素。
2、種肥種肥要滿(mǎn)足于苗期對(duì)養(yǎng)分的需要。由于苗期根少根小,對(duì)養(yǎng)分吸收能力弱,應(yīng)供應(yīng)足夠的養(yǎng)分。種肥開(kāi)溝施于種子附近,為促進(jìn)大豆根瘤菌的形成,提高根瘤數(shù)量,早固氮多固氮,可采用根瘤菌劑拌種,每畝用根瘤菌劑200-250g,增產(chǎn)效果顯著。建議施肥:播種時(shí),畝施史丹利通用型復(fù)混(合)肥(同基肥)5-10kg,種子、肥料間隔6-8cm,切忌種子與肥料直接接觸。
3、追肥在施足基肥與種肥的情況下,一般大豆苗期不需要追肥。開(kāi)花結(jié)莢期,由于植株生長(zhǎng)旺盛,需要大量養(yǎng)分,此時(shí)為滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)發(fā)育的需要,增花保莢,提高大豆產(chǎn)量,應(yīng)在此期進(jìn)行追肥,時(shí)間掌握在開(kāi)花前或初花期,肥地、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的地塊為防止植株徒長(zhǎng),用量宜少或不施,肥力低、生長(zhǎng)弱的地塊宜早施、多施。
關(guān)鍵管理技術(shù)
選用高產(chǎn)抗病品種;
種子處理;
適時(shí)精量播種;
足墑播種;
適宜播種深度5 cm;
播后鎮(zhèn) 壓。
田間管理:
查苗補(bǔ)種、間苗定苗;
中耕培土;
防倒伏;
防徒長(zhǎng);
防早衰;
防干旱;防病蟲(chóng)。